2025貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

2025貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、機(jī)電一體化技術(shù)、機(jī)電設(shè)備維修與管理、農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)、食品加工技術(shù)、茶樹栽培與茶葉加工、農(nóng)村金融、電子商務(wù)。

一、貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	畜牧獸醫(yī)
2	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	動(dòng)物醫(yī)學(xué)
3	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
4	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	機(jī)電一體化技術(shù)
5	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	機(jī)電設(shè)備維修與管理
6	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)
7	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	食品加工技術(shù)
8	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	茶樹栽培與茶葉加工
9	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	農(nóng)村金融
10	貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校	電子商務(wù)

二、貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對(duì)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類和禽類等動(dòng)物進(jìn)行馴化和培育，利用其生長(zhǎng)繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的馴養(yǎng)業(yè)。人類通過畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料，并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。 獸醫(yī)，既指防治動(dòng)物疾病的行業(yè)，也指從事防治動(dòng)物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。

由于畜牧和獸醫(yī)的相關(guān)性很大，特別在教學(xué)、生產(chǎn)和科研中密不可分，故畜牧獸醫(yī)成為一個(gè)與畜牧、獸醫(yī)并行的專業(yè)或工作，它們側(cè)重各有不同。在大學(xué)、?？茖W(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校中，這三個(gè)專業(yè)或單設(shè)或同時(shí)設(shè)置。

2、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)通俗來說，就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè)，它是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物(包括研究動(dòng)物)疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上對(duì)疾病進(jìn)行診斷和防治，保障動(dòng)物健康的綜合性學(xué)科。與其他醫(yī)學(xué)類專業(yè)類似，動(dòng)物醫(yī)學(xué)首先要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)生物學(xué)和醫(yī)學(xué)理論，然后通過大量解剖實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論的理解。有一年左右的臨床實(shí)習(xí)期，保證學(xué)生最終掌握各類治療動(dòng)物特產(chǎn)類的方法。

安陽工學(xué)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北民族大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)榮昌校區(qū)、塔里木大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西昌學(xué)院、吉林大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)、黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、 北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué),安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，安徽科技學(xué)院、聊城大學(xué)、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院、天津農(nóng)學(xué)院、阜新高等?？茖W(xué)校等。

3、飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)

主干課程：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料添加劑電腦配方、動(dòng)物解剖生理、飼料分析與檢測(cè)、飼料加工工藝與設(shè)備、飼料生產(chǎn)、飼料添加劑、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、飼料營(yíng)銷等。[1] [5]

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)需要，綜合素質(zhì)較高，面向飼料品質(zhì)管理、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)、飼料生產(chǎn)管理、飼料營(yíng)銷、飼料配方設(shè)計(jì)和飼料售后服務(wù)等崗位，具有適應(yīng)飼料行業(yè)企業(yè)飼料品質(zhì)管理、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)、飼料生產(chǎn)管理、飼料配方設(shè)計(jì)、飼料營(yíng)銷等崗位能力和養(yǎng)殖行業(yè)動(dòng)物養(yǎng)殖、疫病防治技術(shù)及技術(shù)推廣與自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

4、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)

掌握本專業(yè)所必需的制圖、機(jī)械、電工電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本知識(shí)和能力。掌握機(jī)械加工過程的基礎(chǔ)理論、生產(chǎn)工藝和操作技能。熟練使用AutoCAD等常用的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)軟件繪制各種產(chǎn)品裝配圖和零件圖;能熟練地編制數(shù)控機(jī)床加工程序，操作普通數(shù)控機(jī)床加工工件，具有安裝、調(diào)試、使用普通數(shù)控機(jī)床的基本技能;具有分析解決專業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題以及進(jìn)行科學(xué)研究、開發(fā)新技術(shù)、新工藝、新材料的初步能力。

具備現(xiàn)代企業(yè)管理的基本知識(shí)和初步組織管理和技術(shù)指導(dǎo)的能力。具備工科大學(xué)生所需的分析計(jì)算能力，信息收集與處理能力，以及較好的外語能力。通過國(guó)家計(jì)算機(jī)等級(jí)考試和全國(guó)英語等級(jí)考試(三級(jí)水平)。了解本專業(yè)和相關(guān)學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)。具有較強(qiáng)的自學(xué)能力和創(chuàng)新意識(shí)。達(dá)到勞動(dòng)部門頒布的本專業(yè)中、高級(jí)以上技工的技能水平，并通過考核取得相應(yīng)的等級(jí)證書。通過各門理論和技能課的考試(考核)，獲取畢業(yè)證書。

5、機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)

實(shí)踐教學(xué)：專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐能力：機(jī)械制圖、電工電子技術(shù)、自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)、液壓與氣動(dòng)、機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、焊接技術(shù)、設(shè)備電氣控制與維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)備管理、機(jī)加工實(shí)訓(xùn)、鉗工實(shí)訓(xùn)、維修電工實(shí)訓(xùn)、機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試拆裝保養(yǎng)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

可設(shè)置的專業(yè)方向：數(shù)控設(shè)備使用和檢修。

就業(yè)面向：各企業(yè)機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行、安裝調(diào)試、維護(hù)、技術(shù)改造與管理工作。

專業(yè)概覽：工程力學(xué)、電工學(xué)、電子電器應(yīng)用、金屬材料及熱處理、機(jī)械設(shè)計(jì)制造、模具設(shè)計(jì)、制造鉗工藝、可編程序控制器、機(jī)床數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用、通用機(jī)械設(shè)備、機(jī)器測(cè)繪技術(shù)、機(jī)械設(shè)備維修工藝學(xué)、數(shù)控機(jī)床故障診斷與維修、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)備管理 、機(jī)電工程安裝管理與實(shí)務(wù)。

6、農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

機(jī)械制圖、機(jī)械零件加工、液壓與氣動(dòng)技術(shù)、電工電子基礎(chǔ)、電氣控制與PLC、農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用、單片機(jī)應(yīng)用、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、汽車拖拉機(jī)構(gòu)造與維修、CAD/CAM及應(yīng)用軟件、數(shù)控技術(shù)管理、農(nóng)業(yè)機(jī)械檢測(cè)?？煽既〉穆殬I(yè)資格證書：電焊工、鉗工、車工、三維CAD工程師證、農(nóng)機(jī)修理工、PRO/E設(shè)計(jì)師證(中級(jí))、維修電工中級(jí)證、數(shù)控操作中級(jí)證。

7、食品加工技術(shù)專業(yè)

專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實(shí)習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計(jì)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)要求：培養(yǎng)具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、社會(huì)責(zé)任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備行業(yè)準(zhǔn)入資格和綜合職業(yè)能力，學(xué)生應(yīng)在具有必備的理論基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事食品新產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)理論和專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)食品生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)、高級(jí)技能型專門人才。

8、茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，熟悉茶葉生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)基本理論知識(shí)，具備茶園規(guī)劃與茶樹栽培管理、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶葉營(yíng)銷、自主創(chuàng)業(yè)等能力，面向現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)企業(yè)，從事茶葉生產(chǎn)、加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理、茶葉營(yíng)銷、茶文化傳播及茶事服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程：茶葉化學(xué)、茶樹栽培技術(shù)、茶樹病蟲害防治技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉機(jī)械、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶文化、茶道與茶藝、茶葉經(jīng)營(yíng)與管理。

獲取證書：茶園員、中級(jí)茶葉加工員、中級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)茶藝師、營(yíng)銷員

就業(yè)方向：畢業(yè)生可到茶葉技術(shù)推廣部門或茶葉企事業(yè)單位從事茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉營(yíng)銷、茶葉商檢、茶品質(zhì)監(jiān)、茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶文化傳播和茶事服務(wù)等技術(shù)及管理工作。

市場(chǎng)需求：該專業(yè)為陜西省新特專業(yè)。隨著近年來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，社會(huì)對(duì)茶葉生產(chǎn)加工專業(yè)人才的需求量大大增加，僅陜西省數(shù)千家的茶葉加工企業(yè)每年需要數(shù)萬名從事茶樹種植技術(shù)指導(dǎo)、茶葉加工、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)工作的應(yīng)用型技術(shù)人才和茶葉流通及茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才。

9、農(nóng)村金融專業(yè)

農(nóng)村金融[1] “[2-4] 就是農(nóng)村的貨幣資金融通”(鞏澤昌，1984：P4-20;張琳，1984：P1-10)、“是一切與農(nóng)村貨幣流通和信用活動(dòng)有關(guān)的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)”(丁文詳?shù)龋?988：P47)、“是貨幣、信用、金融與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組成的‘融合體’”(舒子塘，1989：P10)、“是農(nóng)村貨幣資金運(yùn)動(dòng)中的信用關(guān)系”(王世英，1992：P1)、“是以信用手段籌集、分配和管理農(nóng)村貨幣資金的活動(dòng)”(李樹生，1999：P29)、“是指農(nóng)村貨幣資金的融通”(王紹儀，2002：P115)。

“千村調(diào)查”是上海財(cái)經(jīng)大學(xué)堅(jiān)持8年的以“三農(nóng)”問題為研究對(duì)象的大型社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)調(diào)查研究項(xiàng)目，2015年的主題是“農(nóng)村基礎(chǔ)金融服務(wù)的覆蓋與使用”。8月27日，從項(xiàng)目發(fā)布會(huì)上獲悉，調(diào)查顯示我國(guó)農(nóng)村金融滲透度與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)金融普惠工作亟待加強(qiáng)。

10、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)專業(yè)(B2B)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級(jí)專門人才。適合21世紀(jì)的要求的對(duì)口企業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識(shí)和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

三、貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校簡(jiǎn)介

貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校簡(jiǎn)介

　　我校于1956年經(jīng)省政府批準(zhǔn)建立，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校(2005年元月17日被教育部評(píng)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校)。被農(nóng)業(yè)部確立為我省唯一的“農(nóng)業(yè)教育培訓(xùn)示范基地”，是國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部設(shè)立的“農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)資格鑒定基地”，首批“省級(jí)職業(yè)教育資師培訓(xùn)基地”。建有校園網(wǎng)，動(dòng)物疫病診斷監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成份檢測(cè)分析重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)牧場(chǎng)、動(dòng)物醫(yī)院等。

　　近五十年來，已為社會(huì)培養(yǎng)了2萬余名中高級(jí)技術(shù)人才。對(duì)外交往頻繁，定期有新西蘭、日本、加拿大、德國(guó)、捷克等國(guó)專家、學(xué)者來校講學(xué)。成功接待世界糧農(nóng)組織官員、中非國(guó)家總統(tǒng)訪問。 目前在省內(nèi)外設(shè)有十余家校外實(shí)習(xí)基地。與貴州美滿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)開展“定單培養(yǎng)”合作辦學(xué)。

　　貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校辦學(xué)宗旨

　　致力于培養(yǎng)人格健康、素質(zhì)優(yōu)秀、具有較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力、能解決生產(chǎn)實(shí)際問題和具有經(jīng)營(yíng)開發(fā)能力的實(shí)用型、創(chuàng)業(yè)型人才。

　　·養(yǎng)殖*、畜牧獸醫(yī)*、獸醫(yī)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)、食品加工與檢測(cè)、經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、中草藥種植與開發(fā)、生態(tài)旅游與管理、有機(jī)食品開發(fā)與經(jīng)營(yíng)等專業(yè)(注：帶*專業(yè)為 “省級(jí)示范專業(yè)”)。

　　與貴州大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)的函授大專聯(lián)合辦學(xué)。

　　貴州畜牧獸醫(yī)學(xué)校就業(yè)方向

　　畢業(yè)生可報(bào)考農(nóng)牧業(yè)行政事業(yè)部門;推薦到省內(nèi)外動(dòng)物養(yǎng)殖、飼料加工、制藥、食品生產(chǎn)等大中型企業(yè)從事生產(chǎn)、疾病防治、管理及營(yíng)銷工作;優(yōu)秀畢業(yè)生可免試推薦到高等院校深造;或就讀設(shè)置在校內(nèi)的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)函授大專班;生態(tài)旅游與管理專業(yè)畢業(yè)生可從事生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的綜合利用與開發(fā);有機(jī)食品(有機(jī)食品代表了人類未來食品發(fā)展方向)的開發(fā)與經(jīng)營(yíng)是極具發(fā)展和就業(yè)前景的新興產(chǎn)業(yè);畢業(yè)生還可選擇自主創(chuàng)業(yè)，開辦寵物診所、養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品、獸藥及飼料等。

　　學(xué)校建有較為完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與省內(nèi)外百余家企事業(yè)單位建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供需關(guān)系，就業(yè)面涉及十六省區(qū)。每年定期舉辦人才交流會(huì)，畢業(yè)生就業(yè)渠道通暢。2002年以來就業(yè)率每年均達(dá)95%以上，2004、2005屆畢業(yè)生就業(yè)更是供不應(yīng)求。向社會(huì)承諾：凡合格畢業(yè)生，學(xué)校負(fù)責(zé)推薦就業(yè)。