在報考一所學校之前,同學們大多都會提前去了解學校的招生專業(yè)有哪些,以便于在選擇考學校的時候能報名自己喜歡的專業(yè),本篇文章為同學們分享了西安桃李旅游烹飪專修學院2025年的招生專業(yè)名單,如果你正好想要報考西安桃李旅游烹飪專修學院,那么不妨仔細的看一下文章,相信會對你了解學校的招生專業(yè)有哪些有所幫助。
西安桃李旅游烹飪專修學院2025年各專業(yè)招生計劃
專業(yè)名稱 | 專業(yè)層次 | 專業(yè)熱度 |
酒店管理 | 中專專業(yè) | 362 |
中西點工藝 | 中專專業(yè) | 487 |
高級烹飪 | 中專專業(yè) | 418 |
西餐烹飪 | 中專專業(yè) | 563 |
西安桃李旅游烹飪專修學院基本信息
建校日期:1975
院校類型:中專學校
所在地域:陜西 西安
學校地址:西安市紅光路中段6#
學校排名:全國7136, 本省排名:368。
報考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘獙卯厴I(yè)生
要求:
1、參加中考,成績大道當?shù)氐?、市、州高職??品謹?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學生直接到我校報名;
2、有良好的語言表達和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑危袑W生素質(zhì)報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
西安桃李旅游烹飪專修學院簡介
西安桃李旅游烹飪專修學院是由國家大型專業(yè)集團開辦,陜西省教育廳和西安市教育局批準的西北“老字號”全日制高等旅游烹飪專業(yè)院校。學院始建于1975年。30多年來,學院經(jīng)歷了由小到大、由弱到強、學制由單一到多層次的轉(zhuǎn)變。1995年,學院申辦了高等教育自學考試烹飪大專班;1998年,首創(chuàng)了自學考試烹飪中專班、中技班;1999年,開辦了烹飪大專預科和職業(yè)高中班;2003年,又增開了餐飲管理大專班和本科班,從而形成了以本科、大專為龍頭,以中專、職高、中技為主體、以短期培訓為輔的辦學格局。
西安桃李旅游烹飪專修學院教學設施
隨著學院的快速發(fā)展和社會對烹飪?nèi)瞬诺男枨螅瑢W院先后對教學場地、硬件設施進行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學區(qū),寬敞幽靜的校園里,整齊有序地分布著教學樓、公寓樓、籃球場、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實驗操作室,并配備了先進的電教室、多媒體教室、語音室、圖書室、標本室、醫(yī)務室和浴室等教學輔助設施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸鏊?。特別是2003年又申報建立的全國首個中國烹飪博物館,其中的烹飪器具館已初具規(guī)模,先后被多家媒體報道,慕名參觀、訪問的中外同行和游客絡繹不絕,接待人數(shù)超過5000人次。該館為發(fā)展和弘揚中華飲食文化,將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅實的基礎。
西安桃李旅游烹飪專修學院師資力量
教學規(guī)模的擴大和生源的快速增長,促使我們要建立一支雄厚的、一流的師資隊伍。學院采用內(nèi)部培養(yǎng)、外部聘請,多方求賢、廣攬人才的用人機制。一是在行業(yè)內(nèi)部挖掘技術(shù)好、有文化,具有授課能力的專業(yè)人才;二是每年在畢業(yè)大學生招聘會上選用適合我院發(fā)展需要的人才;三是培養(yǎng)和招聘優(yōu)秀人才;四是聘請全國知名教授和德高望重的15位中國烹飪大師出任我院常年客座教授,使教師隊伍出現(xiàn)空前的繁榮景象。現(xiàn)有專兼職教師總計108名。其中有世界御廚楊貫一,國際烹飪藝術(shù)大師梁誠威,國家有突出貢獻的烹飪專家、烹飪研究員王子輝、王明德,中國烹飪大師、國家烹調(diào)專業(yè)一級評委、中華技術(shù)能手、副院長李奉恭,中國烹飪大師、全國三金、二銀獎牌得主楊泉明,全國烹飪大賽金獎獲得者、省技術(shù)明星李杰,全國金牌獲得者、西安市技術(shù)狀元、標兵閆冰、李新生等高級人才39名;高級以上廚師、中級職稱教師69名;大專以上學歷者72名。從人員結(jié)構(gòu)上講,老中青結(jié)合以中青年為主,職稱以高、中、初齊備以高級、中級為主,兼有知名度高、文化素質(zhì)好、技術(shù)力量強的特點。這支隊伍,已成學院的寶貴財富和品牌,是歷次大賽奪獎的主力,也是高質(zhì)量教學的可靠保證。
西安桃李旅游烹飪專修學院辦學特色
學院本著“三高”(高起點、高標準、高層次)的原則和特色突出、管理科學、重在實用的教學特點,將“繼承傳統(tǒng)、探索前沿、發(fā)展特長、融匯中外,多元多彩” 作為辦學目標,在培養(yǎng)目標上,學院把技能教育與綜合素質(zhì)教育緊密結(jié)合。在理論教學、專業(yè)實踐中,堅持品德與技能并重,學歷證與等級職稱證并重,強調(diào)學生的道德修養(yǎng)、動手能力、實用技術(shù),采用“知識+能力+人格”的教育模式。全面實施了行之有效的六項常規(guī)教學管理:1、實施教師、班主任一日規(guī)范、學生日常管理手則,進行規(guī)范化管理。2、嚴格按照各學制、各專業(yè)教學計劃、大綱組織教學,設專人檢查落實,實行每周三定期公布制。3、在文化理論教育中實行嚴把質(zhì)量關(guān),做到“嚴進嚴出”,對新生進行摸底考試,凡達不到要求者,按實際降級,并針對實際考試成績,把集中施教與個別輔導相結(jié)合;單元測試與模擬考試相結(jié)合,確保了各學制的及格率。4、在專業(yè)技術(shù)教育中,學院總結(jié)了多年來市場需求,把烹飪專業(yè)基本功歸納為八大基本功,并按學制劃分成學生達標進度,并納入總分,以保證專業(yè)技術(shù)的過硬功底。5、在提高教師素質(zhì)方面,實行請進來和走出去相結(jié)合。學院先后請四川烹專、揚州商學院來校進行交流和授課,請西安教育學院、陜師大等高校教授來院講授教育學、心理學,鼓勵教師們參加各級賽教活動和創(chuàng)新菜競賽,每年有計劃地組織5—10名教師外出學習考察交流。6、學院利用“五· 四”青年節(jié)、“七·一”黨的生日、“十·一”國慶節(jié)等重大節(jié)日開展各類活動和比賽,而且大賽始終建立在各學制層層小賽的基礎上,使學院始終處于一種你爭我趕、你先我優(yōu)的競爭中,使學生在學校就有參與意識和競爭意識。學院現(xiàn)已成為全省同類院校的佼佼者。