邯鄲職教中心烹飪專業(yè)2023年招生

邯鄲職教中心是邯鄲一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多邯鄲以及邯鄲周邊的初中畢業(yè)生準備報名邯鄲職教中心，但是卻苦于對學校的烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了邯鄲職教中心烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)要求

該專業(yè)使學生學習烹飪與營養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能，受到從事科學研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。

核心能力

1.熟練掌握烹飪與營養(yǎng)的基本知識、基本技能及相近學科的基礎知識;

2.了解烹飪學科的發(fā)展前沿，具備利用烹飪與營養(yǎng)理論解決實際問題的能力;

3.熟悉教育法規(guī)，了解職業(yè)教育規(guī)律，掌握并能夠初步運用教育學、心理學基礎理論和現(xiàn)代教育技術，具有良好的教師素養(yǎng)，具備從事烹飪與營養(yǎng)教學和烹飪與營養(yǎng)教學研究的基本技能;

4.具有一定的計算機技能，能熟練運用計算機操作系統(tǒng)，具備初步進行數(shù)據(jù)分析的能力;

5.能夠利用英語進行資料查詢和文獻檢索，能借助工具書閱讀該專業(yè)的外文書刊，具有一定的專業(yè)英語會話能力;

6.利用現(xiàn)代信息技術獲取有效信息的能力;

7.具有撰寫科技論文和開展科學研究的初步能力有較強的專業(yè)實踐操作技能，并獲得相應的技能等級證書。

主干課程

飲食文化概論、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學基礎、烹飪化學、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學、實用營養(yǎng)學、管理學、心理學、教育學等課程。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

邯鄲職教中心烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

邯鄲職教中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

邯鄲職教中心簡介

學校地址：邯鄲市聯(lián)紡東路539號

邯鄲市職教中心由原邯鄲市第一職業(yè)中學、邯鄲市職業(yè)工業(yè)中專、邯邢冶金礦山局技工學校、邯鄲市第四職業(yè)中學強強聯(lián)合組建而成，是國家級中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家級重點職業(yè)中學。經(jīng)過多年的快速發(fā)展，學校已經(jīng)成為華北及中原地區(qū)規(guī)模最大的國辦職業(yè)學校。

職教中心毗鄰邯鄲市高新技術開發(fā)區(qū)，距離京珠高速公路邯鄲出口僅2.5公里，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。校園占地262畝，建筑面積14.2876萬平方米，建有理論教學區(qū)、實踐訓練區(qū)、體育場館、學生公寓、師生餐廳等高標準現(xiàn)代化教學設施，擁有專業(yè)實訓車間(室)100個，建筑面積共4.5萬平方米，實訓設備總值12767萬元，達到河北省同類學校的先進水平。學校設有國家職業(yè)技能鑒定所、OSTA信息技術特許授權考試站,是中國北方國際汽車教育集團邯鄲培訓基地、國家計算機速錄考試中心、陜西師范大學邯鄲遠程教育學習中心，可以對汽車維修工、車工、鉗工、電工、焊工等12個工種進行職業(yè)資格鑒定。

學校專業(yè)設置以工科為主，2014年度經(jīng)人事機構改革后，將原有的5個專業(yè)部調(diào)整為現(xiàn)有的3個專業(yè)部：汽修機電部、商貿(mào)信息部、幼教藝術部，有18個專業(yè)。學校有教職工448人,專任教師353人，其中高級教師214人，中級教師107人，碩士研究生27人;有高級技師8人，技師39人，技能考評員23人。

有關于邯鄲職教中心烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多邯鄲職教中心資訊，請持續(xù)關注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。