中西餐烹飪類專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè),淮南職業(yè)教育中心2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了,學(xué)校也是開設(shè)有中西餐烹飪類專業(yè)的,那么淮南職業(yè)教育中心中西餐烹飪類專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中西餐烹飪類專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
報考對象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報考:
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件,有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對象不能報考:
1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學(xué)在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。
淮南職業(yè)教育中心中西餐烹飪類專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
淮南職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
淮南職業(yè)教育中心簡介
淮南市職業(yè)教育中心是在原“淮南工業(yè)學(xué)校”、“淮南經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校”、“安徽省醫(yī)藥技工學(xué)校”、“淮南市醫(yī)藥職業(yè)中專學(xué)校”、 “淮南旅游學(xué)校”基礎(chǔ)上,多校合并而成的一所國有公辦的職業(yè)教育中心校,1996年被國家教委認(rèn)定為首批國家級重點中專學(xué)校,2011年被國家三部委確定為“國家中職教育改革發(fā)展示范校”立項建設(shè)學(xué)校。
報告廳舉行了本學(xué)期第四次班主任會議,學(xué)生科負(fù)責(zé)人、全體班主任參加了會議,沈安慶副校長到會并做了工作要求。會議首先帶領(lǐng)班主任觀摩了衡水二中跑操的成功經(jīng)驗,并對學(xué)校接下來行進(jìn)的跑操演練進(jìn)行了部署。寢管辦對寢室日常管理和文明寢室的評比做了具體的說明,要求各班主任強(qiáng)化寢室管理,特別是對學(xué)生遵守作息時間和衛(wèi)生要加強(qiáng)監(jiān)督,做好和物業(yè)之間的配合。接著,學(xué)生科再次強(qiáng)調(diào)了放學(xué)疏散工作的重要性,要求各班主任認(rèn)清本班疏散路線,做好放學(xué)和晚自習(xí)的學(xué)生安全疏散工作,始終把安全放在工作的首位。
淮南市職業(yè)教育中心新校區(qū)坐落在山南職教園區(qū),東臨機(jī)場快速公路(城市一環(huán)路),南靠東西部第二通道,北望秀麗的泉山湖。校園占地面積300畝,建筑面積12.56萬平方米,綠化率54.7%。
中西餐烹飪類專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。