不少蚌埠以及蚌埠周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院就是很多同學(xué)的選擇,那么安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來(lái)看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程
開設(shè)烹調(diào)工藝學(xué)、中餐烹調(diào)技術(shù)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪?cè)蠈W(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)、面點(diǎn)加工技術(shù)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)等課程。
招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,思想品德好,在校未受過(guò)處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。
安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院簡(jiǎn)介
安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院(安徽科技貿(mào)易學(xué)校)創(chuàng)建于1958年,隸屬于安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局。學(xué)校經(jīng)過(guò)六十載櫛風(fēng)沐雨,砥礪耕耘,現(xiàn)已發(fā)展成為一所集技師、高職、中職、成人高等教育和職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定為一體的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)院校。
先后榮獲國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國(guó)家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地、全國(guó)糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、全國(guó)商業(yè)教育培訓(xùn)先進(jìn)單位、安徽省職業(yè)教育先進(jìn)單位、安徽省糧食局文明單位、安徽省成人高等教育優(yōu)秀教學(xué)點(diǎn)、蚌埠市“文化教育名片”等稱號(hào),迄今已為國(guó)家培養(yǎng)了近10萬(wàn)名各級(jí)各類優(yōu)秀人才,素有安徽糧食戰(zhàn)線“黃埔軍校”之美譽(yù)。
學(xué)校占地361畝,一期工程建筑面積10萬(wàn)平方米。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、機(jī)電樓、汽車駕駛訓(xùn)練場(chǎng)、圖書館、報(bào)告廳、公寓餐廳、田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、塑膠籃排球場(chǎng)等各種教學(xué)、生活和運(yùn)動(dòng)設(shè)施一應(yīng)俱全,求知廣場(chǎng)、勤奮園、智慧園、水景園、文化走廊、葡萄長(zhǎng)廊等人文景觀幽雅精致,糧食文化、淮河文化、職教文化有機(jī)融合,以文化人,勵(lì)志育人。
烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。