南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校是南寧一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校,很多南寧以及南寧周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校,但是卻苦于對學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)方向
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)技西餐(西點(diǎn))制作方面的相關(guān)知識及操作技能,熟西餐(西點(diǎn))常用的原料和設(shè)備,具有較測的西餐烹江操作技能,能勝任星級酒店或招飲偉團(tuán)西崗位西餐及西井星等西餐西點(diǎn)制作的支就型人才。
核心課程
烹飪原料知識與加工技術(shù),西餐烹飪概論,西式烹調(diào)技術(shù),烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐服務(wù)、西式面點(diǎn)制作、西餐原料學(xué)、西式盤飾與果盤、西式飲品制作、成本核算、民俗與飲食文化、食療與養(yǎng)生
招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。
南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
南寧市第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1959年,是國家公辦、自治區(qū)重點(diǎn)、廣西中等職業(yè)教育示范特色學(xué)校。學(xué)校榮獲自治區(qū)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、自治區(qū)衛(wèi)生優(yōu)秀學(xué)校、南寧市先進(jìn)單位、南寧市社會治安綜合治理工作模范單位;是南寧市中等職業(yè)教育電氣技術(shù)專業(yè)集團(tuán)龍頭學(xué)校。
學(xué)校專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)場地和設(shè)備充足。開設(shè)有烹飪、信息技術(shù)、旅游管理、商貿(mào)、機(jī)電電子、加工制造、美容美發(fā)類共17個專業(yè);其中,中餐烹飪、電子商務(wù)、電子電器、旅游管理四個專業(yè)是自治區(qū)示范專業(yè)。美容美體、美發(fā)與形像設(shè)計專業(yè)為自治區(qū)職業(yè)教育示范特色專業(yè) 。
以上就是南寧第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。