嵊州中等職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，嵊州中等職業(yè)技術學校就是嘉興當地還不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪專業(yè)，那么嵊州中等職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

招生對象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。

報名方式

1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀，中、高考成績作為參考依據。

2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業(yè)證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。

嵊州中等職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

嵊州中等職業(yè)技術學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

嵊州中等職業(yè)技術學校簡介

學校地址：浙江省嵊州市鹿山街道中央宅506號

嵊州市中等職業(yè)技術學校系國家級重點職業(yè)學校、省現代教育技術實驗學校，是嵊州市目前規(guī)模最大，教育設施最好的職業(yè)學校。學校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學校占地143畝，建筑面積4.9萬平方米，在校學生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學樓、餐廳、圖書館、宿舍樓、實驗實訓樓?，F任校長張立軍，書記俞良均。

學校開設機電技術、計算機信息技術、人文科學、三大部15個專業(yè)，其中機電、公關文秘為紹興示市范專業(yè)，機電應用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓室33個，設備總價值達720萬元。在2014年還開設了學生自主管理中心、學生服務中心。使學生能夠跟好的學習到在書本中學不到的東西。

學校下設教學處、學生處、綜合處、培訓中心，學校分三個學區(qū)實行二級管理，共有18個專業(yè)，其中計算機應用專業(yè)、公關文秘、為紹興示市范專業(yè)，數控技術為紹興市高標準示范專業(yè)，財會電算化專業(yè)、烹飪專業(yè)、機電應用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓室35個，設備總價值達2000萬元。

以上就是嵊州中等職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。