無錫協(xié)新技工學校是徐州當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校,學校環(huán)境好、師資強、教學質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選,學校的烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè),受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了無錫協(xié)新技工學校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程
開設(shè)烹調(diào)工藝學、中餐烹調(diào)技術(shù)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)學等課程。
報考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生
要求:
1、參加中考,成績大道當?shù)氐?、市、州高職??品謹?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學生直接到我校報名;
2、有良好的語言表達和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?,中學生素質(zhì)報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
無錫協(xié)新技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
無錫協(xié)新技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
無錫協(xié)新技工學校簡介
無錫市協(xié)新技工學校創(chuàng)建于1958年,是江蘇省重點技工學校、國家職業(yè)技能鑒定所、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、無錫市高技能人才培訓基地、無錫市惠山區(qū)高技能人才公共實訓基地、無錫市職業(yè)培訓定點機構(gòu)、無錫市德育先進學校和無錫市食品量化A級食堂。
學校坐落于無錫工業(yè)重鎮(zhèn)---洛社,占地104畝,建筑面積4萬多平方米。校園綠樹成蔭,環(huán)境清新優(yōu)雅,文化氛圍濃厚;教學設(shè)備先進、生活實施齊全,教學手段先進,規(guī)范;學校歷史悠久,辦學經(jīng)驗豐富,師資力量雄厚,擁有一支與職業(yè)教育相適應(yīng)的“理實一體化”的骨干教師隊伍。根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需求,開設(shè)了機電、信息和現(xiàn)代服務(wù)等三大類十二個專業(yè),并建有機加工實訓中心、電工電子實訓中心、計算機實訓中心、汽車維修實訓中心、服裝設(shè)計與制作實訓中心、音樂舞蹈訓練中心、收銀員實訓室和護理實訓室等實訓基地。
學校樹立“以學生為本”的服務(wù)思想,倡導“全方位教育、全過程管理、全天候服務(wù)、全身心投入”的理念,以提高學生的綜合素質(zhì)為目標,實行“道德銀行”和“7S”管理模式,大力推行學生“自我教育、自我服務(wù)、自我管理”,同時又將規(guī)范化管理與發(fā)展學生個性的人文關(guān)懷相結(jié)合,體現(xiàn)出溫馨大家庭的濃濃親情。學校扎實做好學生黨團員的培養(yǎng)發(fā)展工作,大力推進校園文明建設(shè),校園文化生活豐富多彩,滲透美育理念,充滿陽光氣息。學校本著創(chuàng)建“平安校園”的工作目標,實行班主任、宿管員、護校隊、門衛(wèi)、保安聯(lián)動制度,安裝校園監(jiān)控、門警系統(tǒng)等,實現(xiàn)人防技防相結(jié)合,切實保障了校園安全。多年來學校深受學生、家長和企業(yè)的一致好評,被社會各界譽為“放心學校”。
以上就是無錫協(xié)新技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。