江蘇省大港中等專業(yè)學校是連云港一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多連云港以及連云港周邊的初中畢業(yè)生準備報名江蘇省大港中等專業(yè)學校,但是卻苦于對學校的中西面點專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了江蘇省大港中等專業(yè)學校中西面點專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740203 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 131100 |
原專業(yè)名稱 | 中西面點(保留) |
對口高職專業(yè) | 西餐烹飪 |
對口本科專業(yè) | 烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)等專業(yè)人員。 |
中西面點專業(yè)介紹
中西面點專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)致力于培養(yǎng)從事中、西式面點制作與創(chuàng)新、廚房管理的高素質、高技能專門人才。學生在校將取得中式面點師資格證書、西式面點師資格證書、營養(yǎng)配餐員資格證書。
中西面點專業(yè)主要課程
現(xiàn)代中西面點概論、面點工藝學、食品衛(wèi)生學、烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、中西面點工藝、西點設計、淮揚名點制作、蛋糕設計與制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。
中西面點專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后主要在大中型賓館、飯店從事中西面點技術服務與管理。
招生對象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。
報名方式
1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀,中、高考成績作為參考依據(jù)。
2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業(yè)證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。
江蘇省大港中等專業(yè)學校中西面點專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
江蘇省大港中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
江蘇省大港中等專業(yè)學校簡介
江蘇大港中等專業(yè)學校始建于1986年,1994年通過江蘇省重點職業(yè)學校驗收,1996年被確認為第一批國家級重點中等職業(yè)學?!,F(xiàn)為江蘇省四星級職業(yè)學校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校。2013年學校被確認為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院五年制高職辦學點。學校辦學規(guī)模不斷擴大,辦學層次逐步提高,學校將立足新起點,謀劃新發(fā)展,開創(chuàng)新大港,實現(xiàn)新跨越。
學校位于連云港市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)內,占地247.8畝,建筑面積7.4萬平方米,四幢標準化實習廠房共1.6萬平方米,學校建有實習賓館、藝體館,能容納400人的報告廳、100座的電子閱覽室,同時容納1800人就餐的學生餐廳、2500人就寢的學生宿舍等,擁有校園數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng),400米的標準化塑膠運動場,校園網(wǎng)全覆蓋。
學?,F(xiàn)有大中專學歷在校生2027人,專任教師195人,研究生20人;中級以上職稱教師達80.6%(其中高級職稱教師比例36.4%);專任專業(yè)課教師占專任教師比例61.2%;專任專業(yè)課教師“雙師型”比例為81%(其中技師以上“雙師型”教師占46%)。專業(yè)課兼職教師26人。學校重視名師及團隊建設,教師有省中心教研組成員1人,市中心教研組成員26人;近三年,教師獲得或指導學生獲得省級以上技能大賽或創(chuàng)新大賽二、三等獎8人次,教師獲省“兩課”評比“示范課”1人次、省“研究課”5人次。
中西面點專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。