隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,江蘇省太倉中等專業(yè)學校就是蘇州當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀江蘇省太倉中等專業(yè)學校的同學都想要報讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程
烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
報名方式
1、現(xiàn)場報名:報名人到學校前臺領(lǐng)取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡(luò)報名:報名人在學校網(wǎng)站下載報名登記表,填寫后發(fā)送至學校電子郵箱,并到當?shù)貓F委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;
3、家長或監(jiān)護人戶口簿和身份證復(fù)印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;
6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
江蘇省太倉中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
江蘇省太倉中等專業(yè)學校簡介
江蘇省太倉中等專業(yè)學校是一所公辦全日制中等職業(yè)學校,地處江海之通津,東方之巨港,融匯東西方文化的長三角港口城市——蘇州太倉。學校創(chuàng)建于1984年,原名太倉工業(yè)學校,先后經(jīng)歷了1997年與江蘇省太倉職業(yè)高級中學組建太倉職教集團,2002年與太倉市廣播電視大學合署辦公,2004年與太倉師范學校組建健雄職業(yè)技術(shù)學院,職教中心暫停運作;2006年與健雄職業(yè)技術(shù)學院中高職分離,太倉職教中心恢復(fù)獨立運作。2010年3月更名為江蘇省太倉中等專業(yè)學校。學校是江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校、教育部現(xiàn)代學徒制試點單位、江蘇省現(xiàn)代學徒制試點單位、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學校、江蘇省中等職業(yè)學校領(lǐng)航計劃建設(shè)單位。
學校東倉路校區(qū),占地123.1畝,建筑面積6.64萬平方米,教學儀器設(shè)備總值1億多元。設(shè)有行政事務(wù)處、教學管理處、學生工作處、繼續(xù)教育處、技術(shù)裝備室、質(zhì)量控制與督導(dǎo)室、科研與信息處7個職能部門;有機械工程系、電氣與汽車工程系、藝術(shù)傳媒系、經(jīng)貿(mào)管理系和單招專業(yè)部5個教學單位。港城校區(qū),規(guī)劃占地面積248畝,一期計劃投資3.557億元,正在建設(shè)中,預(yù)計2021年秋季投入使用。
學校現(xiàn)有全日制學生3448人,非學歷教育近5000人次/年。在編教職工280人,其中專任教師267人,現(xiàn)有全國職教先進個人1人,江蘇省正高級教師2人,江蘇省特級教師1人,江蘇省“333工程”培養(yǎng)對象2人,江蘇省職教領(lǐng)軍人才等名師骨干5人,蘇州市“優(yōu)秀雙師型”教師7人,蘇州市級學科帶頭人等名師骨干32人,江蘇省名師工作室1個,蘇州市級名師工作室4個。學校獲國家教學成果獎二等獎3項,江蘇省教學成果獎一等獎3項,江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院教學成果獎一等獎2項,蘇州市教育教學成果獎特等獎1項,一等獎1項,二等獎2項。
以上就是江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。