溫嶺市特殊教育學校是臺州一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多臺州以及臺州周邊的初中畢業(yè)生準備報名溫嶺市特殊教育學校,但是卻苦于對學校的中西面點工藝專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了溫嶺市特殊教育學校中西面點工藝專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740203 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 131100 |
原專業(yè)名稱 | 中西面點(保留) |
對口高職專業(yè) | 西餐烹飪 |
對口本科專業(yè) | 烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)等專業(yè)人員。 |
中西面點工藝專業(yè)介紹
中西面點工藝專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)致力于培養(yǎng)從事中、西式面點制作與創(chuàng)新、廚房管理的高素質(zhì)、高技能專門人才。學生在校將取得中式面點師資格證書、西式面點師資格證書、營養(yǎng)配餐員資格證書。
中西面點工藝專業(yè)主要課程
現(xiàn)代中西面點概論、面點工藝學、食品衛(wèi)生學、烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、中西面點工藝、西點設計、淮揚名點制作、蛋糕設計與制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。
中西面點工藝專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后主要在大中型賓館、飯店從事中西面點技術服務與管理。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;
2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;
溫嶺市特殊教育學校中西面點工藝專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
溫嶺市特殊教育學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
溫嶺市特殊教育學校簡介
溫嶺市特殊教育學校系市教育局直屬特殊教育學校,創(chuàng)辦于1993年,是浙江省辦學最早、規(guī)模最大的全日制特殊教育類兒童發(fā)展學校。學校于2013年8月份,由溫嶺市啟智學校和聾啞學校整合而成的,學校實行一校兩部(兩部指啟智部與聽障部),是一所融學前教育、義務教育和職業(yè)教育為一體的十五年一貫制公辦學校。啟智部有25個班270余學生,聽障部10個班80余人。在校教職員工172人(其中在編106人)。學校還承擔全市特殊兒童隨班就讀和送教上門工作,市教育局專門在學校設立市特殊兒童隨班就讀指導中心,在冊隨班就讀學生368人,送教對象143人。
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