2023年恩施民族技工學校烹飪專業(yè)招生

恩施民族技工學校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名恩施民族技工學校烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

恩施民族技工學校簡介

學校全面貫徹國家的教育方針，堅持“以教學為中心，以質(zhì)量求生存，以就業(yè)為龍頭，以創(chuàng)新謀發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略。重點開發(fā)學生的技能，把教書育人、管理育人、服務育人有機地結(jié)合起來，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的實用型技術人才。

學校設有標準化的電腦房，電子、電工實習室，烹飪操作實習室，模具、鉗工，數(shù)控、車工實習室，校內(nèi)運動場所和生活設施一應俱全。學校實行開放式教學，半軍事化封閉式管理，與公安部門加強校保聯(lián)防。校內(nèi)保安24小時值勤，安全保衛(wèi)措施嚴密，各項管理制度健全。

“工學結(jié)合、校企聯(lián)合、訂單培養(yǎng)、對口安置”是我校的人才培養(yǎng)模式。積極開拓畢業(yè)生的就業(yè)渠道，學校常年與深圳、東莞、珠海、廣州、上海、江蘇、浙江等開放經(jīng)濟特區(qū)大中型企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的人才輸送網(wǎng)絡，及時掌握用人單位所需的各類專業(yè)人才，實行“定單式”培養(yǎng)，使培養(yǎng)的技能人才緊跟市場，解決學生就業(yè)難的后顧之憂，新生入學時與學校簽訂就業(yè)安置合同，保證學生100%就業(yè)。

烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。