有很多家住東莞及東莞周邊地區(qū)的同學都想要讀西餐烹飪專業(yè),那么東莞2023年讀西餐烹飪專業(yè)去哪所學校好?一起來看一下吧。

東莞輕工業(yè)學校就開設有西餐烹飪專業(yè),并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看東莞輕工業(yè)學校的相關信息介紹吧
學校地址:東莞市厚街鎮(zhèn)汀山職校南路
東莞市輕工業(yè)學校,原名“厚街專業(yè)技術學校”(更改日期:2012-09-25),是東莞市教育局直屬的公辦中等職業(yè)學校。學校非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),建有獨立的實訓大樓,高標準配置教學實驗、實訓設備?,F(xiàn)有家具實訓室、酒店實訓室、網絡實訓室、PLC自動控制實訓室、財會模擬室等實驗、實訓室25個,各項教學實驗、實訓設備總值超1000多萬元。
東莞輕工業(yè)學校師資力量
學校師資力量雄厚,有專任教師210人,其中研究生學歷超過39人,高級職稱教師42人,高級工程師、注冊會計師、高級設計師等具體高級專業(yè)資格的教師近40人,省、市“技術能手”10人,雙師型教師超過80%,師資素質好,業(yè)務能力強,教學水平高。
東莞輕工業(yè)學校辦學設施
學校校區(qū)按國家級重點中等職業(yè)中學規(guī)劃建設,占地面積180畝,總建筑面積75000平方米,總投資超過3億元。教學區(qū)、實訓區(qū)、體藝區(qū)、生活區(qū)布局合理,環(huán)境優(yōu)美,是東莞市最美校園之一。
學校辦學條件優(yōu)越,校內實驗實訓場所面積達1.70萬平方米,綜合性實訓中心6個,一體化高標準的家具、酒店、中西餐、計算機、電氣技術、財會等專業(yè)實訓室50多個,實習工位2300多個,校內設施設備齊全,實訓設備資金超過4000萬元,現(xiàn)代教育信息技術完備。
東莞輕工業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業(yè),培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識,具備西餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。
專業(yè)課程
西餐英語、烹飪美術,營養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算,廚房管理實務,原料加工技術.西餐烹調,冷拼,冷盤制作,雕刻、西式糕點制作。
就業(yè)崗位
高星級飯店,餐飲企業(yè)及西餅房、面包房、烘焙食品企業(yè)等從事西點,西式烹調的生產技術及管理工作。
東莞輕工業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名西餐烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。