選擇一個(gè)有前景的專業(yè),畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作,烹飪與酒店管理專業(yè)前景就很不錯(cuò),一些甘肅的學(xué)子就想要報(bào)考該專業(yè),那么在甘肅讀烹飪與酒店管理專業(yè)可以去哪些學(xué)校?針對(duì)這一問題,老師整理歸納了甘肅一些開設(shè)有烹飪與酒店管理專業(yè)的學(xué)校,希望能對(duì)同學(xué)們選擇好的學(xué)校有所幫助。
烹飪與酒店管理專業(yè)介紹
烹飪與酒店管理專業(yè)課程設(shè)置
烹飪工藝美術(shù)、中式面點(diǎn)技藝、烹飪?cè)现R(shí)、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、烹飪營養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生、酒店管理基礎(chǔ)等。
烹飪與酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及方向
培養(yǎng)學(xué)生掌握烹飪技術(shù)與星級(jí)酒店管理的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能,具備星級(jí)酒店粵菜烹飪、中式點(diǎn)心制作、港式燒臘、像生拼盤、食品雕刻、前廳服務(wù)管理、中餐服務(wù)管理、客房服務(wù)管理、西餐服務(wù)管理、會(huì)展服務(wù)管理、康樂服務(wù)管理等專業(yè)能力,可以從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
甘肅哪些學(xué)校開設(shè)有烹飪與酒店管理專業(yè)
學(xué)校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學(xué)校地址 | 甘肅北方扶貧技工學(xué)校 | 2009 | 技工學(xué)校 | 甘肅 蘭州 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)文化宮華林路二馬路890號(hào) |
在確定了要選擇的專業(yè)之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了,以上這些學(xué)校都是甘肅開設(shè)有烹飪與酒店管理專業(yè)的學(xué)校,同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細(xì)介紹,或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師,到學(xué)校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學(xué)校。