初中畢業(yè)想要讀烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的同學還是非常多的,河源的技工學校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學們推薦的河源開設有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的技工學校,初中畢業(yè)想讀烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)不妨看一下文章。
河源技師學院就開設有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看河源技師學院的相關信息介紹吧
學校地址:河源市東環(huán)路
河源技師學院創(chuàng)辦于1988年,2005年遷入新校區(qū)辦學。學院開設數(shù)控加工技術、模具制造、汽車檢測與維修等25個專業(yè),全日制在校生6405人,教職工401人,占地面積21.9萬平方米,建筑面積13.2萬平方米,建有數(shù)控、模具、汽車維修、電氣自動化、電腦美工、會計電算化、服裝等實訓場所92個,校園繁花似錦、綠樹成蔭,建筑物依山而建、錯落有致,是名副其實的園林式學院。
河源技師學院辦學理念
近年來,我院緊緊圍繞省委省政府“四個走在全國前列”的發(fā)展定位,圍繞市委市政府“努力建設全省綠色發(fā)展示范區(qū),爭當融入粵港澳大灣區(qū)的生態(tài)排頭兵,走出生態(tài)河源、現(xiàn)代河源相得益彰的發(fā)展新路”的戰(zhàn)略部署,堅定打造一流技師學院校園的發(fā)展目標,秉承“立德•允能”校訓,明確“圍繞產(chǎn)業(yè)設置專業(yè),服務地方經(jīng)濟發(fā)展”辦學定位,貫徹“以就業(yè)為導向,與生產(chǎn)實踐相結(jié)合”教學理念,實施“產(chǎn)教融合,校企雙制”辦學模式,運行IS09001教育精細化管理,打造“文化塑心,活動育人”的德育特色品牌,推進學院事業(yè)內(nèi)涵發(fā)展,辦學水平不斷躍上新臺階。
河源技師學院烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)熟練掌握粵菜烹飪技術的中、高級烹調(diào)師和面點師。
主要課程
烹飪基本訓練、原料知識、烹飪技術、中式粵菜制作、烹飪工藝美術、營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術、中式面點制作等。
技能證書
計算機辦公軟件應用證書(中級)、中式烹調(diào)師(中、高級)、面點師證(中、高級)河源技師學院烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。