烹飪專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè),很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會選擇讀職校學(xué)烹飪專業(yè),那么廣州2023年讀烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好呢?
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:廣州市天河區(qū)大觀中路大觀街950號
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院建于1978年,是全國首家以“電子商務(wù)”命名的公辦全日制國家級重點技工院校,系國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、國家人力資源和社會保障部首批“工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)試點單位”、全國總工會“全國職工教育培訓(xùn)示范點”、廣東省電子商務(wù)協(xié)會副會長單位、廣東省電子商務(wù)協(xié)會戰(zhàn)略合作伙伴、廣東省電子商務(wù)人才孵化基地、廣東省電子商務(wù)師訓(xùn)練基地。
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院辦學(xué)概況
學(xué)院位于廣州市天河區(qū),毗鄰廣州科學(xué)城、奧林匹克體育中心,占地面積150多畝。園林式的校園,綠樹掩映,鳥語花香,環(huán)境優(yōu)雅怡人。現(xiàn)有在校學(xué)生7000多人,擁有全國青年崗位能手、全國技術(shù)能手、全國電商大賽冠軍、廣州市黃埔區(qū)電子商務(wù)大師工作室?guī)ь^人、省級督導(dǎo)、高級職業(yè)指導(dǎo)師、省級名班主任等一批德技雙馨的教學(xué)名師,中高級職稱占比68%,一體化教師占71%。建有100多個實訓(xùn)實操室、80多個企業(yè)實訓(xùn)基地、65個多媒體課室、5個職業(yè)技能鑒定中心(工作站)。
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要培養(yǎng)從事烘焙業(yè)實際工作的基本能力和基本技能,能夠勝任烘焙食品配料、蛋糕制作、面包西餅制作、蛋糕裱花等工作的烘焙技能人才。
主要課程:飲食業(yè)基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代廚房及設(shè)備、廚房管理知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、西式面點技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)、面包西餅技術(shù)、中外飲食文化、中外名點等。
就業(yè)崗位有:面包西餅操作、蛋糕裱花制作、烘焙產(chǎn)品檢驗、烘焙產(chǎn)品研發(fā)等還可自主創(chuàng)業(yè)等。
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。