南寧2023年讀烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)哪所技工學(xué)校好

烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會選擇讀職校學(xué)烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)，那么南寧2023年讀烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

廣西電子高級技工學(xué)校就開設(shè)有烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣西電子高級技工學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：廣西南寧市江南區(qū)石柱嶺二路2-1號

廣西電子高級技工學(xué)校簡介

廣西電子高級技工學(xué)校是1992年經(jīng)自治區(qū)人民政府批準成立的專門為社會培養(yǎng)電子信息技術(shù)人才的國家級重點高級技工學(xué)校，隸屬于自治區(qū)工業(yè)和信息化委員會。學(xué)校占地面積220多畝，校園環(huán)境優(yōu)美,共有江南校區(qū)和明陽校區(qū)，江南校區(qū)位于南寧市江南區(qū)石柱嶺二路2-1號(地鐵2號線石柱嶺站附近)，交通便捷。明陽校區(qū)位于南寧市明陽工業(yè)區(qū)和南寧空港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，環(huán)境優(yōu)美，與廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西師范學(xué)院師園學(xué)院、廣西商貿(mào)高級技工學(xué)校等院校相毗鄰，職教環(huán)境好。是一所集中等職業(yè)教育、職業(yè)短期培訓(xùn)、職業(yè)資格等級鑒定、高職高專為一體多層次辦學(xué)的頗具實力與影響的國家重點高級技工學(xué)校。

廣西電子高級技工學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有在校全日制注冊學(xué)生9000多人。學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有260多名教職工，其中，高級職稱50多名，中級職稱120多名，雙師型教師130多名。目前，學(xué)校開設(shè)有電工與電子信息類、交通類、機械類、財經(jīng)類、管理類等專業(yè)40多個。學(xué)校教學(xué)設(shè)備設(shè)施先進，實驗實習器材充足，現(xiàn)有各種器材10000多臺套。擁有功能齊全的汽車駕駛維修實訓(xùn)基地，各種教練車60多臺，在校學(xué)生可學(xué)習汽車駕駛技術(shù)。學(xué)校經(jīng)自治區(qū)人社廳批準建立“職業(yè)技能鑒定所”，負責全區(qū)家用電子產(chǎn)品維修工、用戶通信終端產(chǎn)品維修工、計算機操作員等10多個工種初、中、高級職業(yè)資格的鑒定考證工作。

廣西電子高級技工學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校堅持以就業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨的方針，秉承“人人渴望成才，人人皆可成才，人人努力成才”的教育思想，構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系和技能人才的教育培養(yǎng)體系。學(xué)校十分重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，加強學(xué)生的養(yǎng)成教育，畢業(yè)生受到社會的廣泛好評和越來越多的用人單位的青睞，畢業(yè)生每年就業(yè)率一直保持在99%以上。升讀大專、本科的學(xué)生也越來越多，錄取率不斷提高。

廣西電子高級技工學(xué)校烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)介紹

主要課程

烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)課程有西式烹調(diào)基礎(chǔ)知識、烹飪原料基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、西式烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)等課程、烹飪原料學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、意大利菜肴制作、調(diào)酒、咖啡制作等。

培養(yǎng)目標

烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)具有良好酒店職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作;具有英語表達、計算機應(yīng)用、應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)知識、創(chuàng)新能力;具有熟練的西餐西點制作技能;基本具備西餐西點廚房管理、餐飲企業(yè)管理、餐飲服務(wù)與管理、能從事大中型酒店西廚房西餐熱菜烹飪、西餐冷菜制作、西點制作及西廚房日常管理等工作的實踐能力強，具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的西廚高技能人才。

廣西電子高級技工學(xué)校烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪(西式烹調(diào))專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。