惠州2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所職業(yè)學(xué)校好

惠州2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所職業(yè)學(xué)校好？這是近段時間很多想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問題，下面老師為同學(xué)們分享了惠州開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)且教學(xué)口碑非常好的一所職業(yè)學(xué)校，一起來看一下吧。

惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校

惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校介紹

惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校位于惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)福長嶺，由原惠州商業(yè)學(xué)校、惠州外貿(mào)學(xué)校、惠州旅游學(xué)校三所學(xué)校于2011年2月正式合并成立。是我市唯一一所國家中職教育改革發(fā)展示范學(xué)校，校園占地面積35萬㎞²，校舍建筑面積20.2萬m²，室外標(biāo)準(zhǔn)運動場場地5.4萬m²，是全省運動場地最大、運動功能最齊全的中職學(xué)校。學(xué)校共開設(shè)財經(jīng)管理類、理工類、藝術(shù)類7個學(xué)院。

惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校拓展閱讀

該校擁有汽車工程學(xué)苑、機(jī)電工程學(xué)苑、藝術(shù)設(shè)計學(xué)苑、服裝設(shè)計學(xué)苑、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成基地、辦公樓、圖書館、風(fēng)雨操場、鳳凰廣場、技能培訓(xùn)樓、實訓(xùn)工廠各1棟，數(shù)控工藝樓2棟，以及運動場及附屬配套設(shè)施等，總建筑面積約20.2萬平方米，投資估算為8.87億元。

2012年5月以全省第一名正式立項為國家中職教育改革發(fā)展示范學(xué)校，獲得中央財政重點支持資金1140萬元、市財政配套1000萬元;2012年5月，全國商科示范學(xué)校建設(shè)研討會在我校召開;2012年6月在省財政專項資金PK中以全省第一名成績獲得省財政專業(yè)建設(shè)專項資金;2012年7月被教育部列為學(xué)校文化建設(shè)范例向全國推廣;2012年8月被教育部列入全國教育信息化建設(shè)試點單位;2012年12月獲得廣東省未成年人思想道德建設(shè)范例獎;2012年底，連續(xù)四年躋身廣東省中職學(xué)校競爭力第一名。

惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的方針政策，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好人文素質(zhì)，適應(yīng)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力，能從事中餐烹飪操作及餐飲業(yè)管理，具備扎實的烹飪基本功與嫻熟的烹飪技能。熟練掌握烹調(diào)技術(shù)、面點常見點心制作，科學(xué)使用烹飪原料、會烹飪制作，懂營養(yǎng)，適應(yīng)餐飲行業(yè)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型可持續(xù)發(fā)展人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)開設(shè)課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪化學(xué)、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、烹飪工藝美術(shù)、烹飪成本核算、烹飪體能訓(xùn)練、現(xiàn)代快餐等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向

面向高星級飯店、中高端餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及旅游景點、企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等輸送餐飲技能人才，讓畢業(yè)生從事廚房生產(chǎn)管理、中式烹調(diào)、中式面點操作等一線工作，并具備后續(xù)發(fā)展提升的基本內(nèi)涵和素養(yǎng)。

惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。