2023年讀烹飪專業(yè)選擇鄭州哪所技工學校比較好

烹飪專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè)，很多同學讀職業(yè)學校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學們分享了河南工業(yè)和信息化高級技工學校的烹飪專業(yè)的相關(guān)信息，一起來看一下吧。

河南工業(yè)和信息化高級技工學校就開設(shè)有烹飪專業(yè)，并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看河南工業(yè)和信息化高級技工學校的相關(guān)信息介紹吧

學校地址：鄭州市新鄭西關(guān)工業(yè)區(qū)100號

河南省工業(yè)和信息化高級技工學校(Henan province Industrial and Information senior technology school)，是經(jīng)省政府批準，省工信廳主管、業(yè)務(wù)受省人社廳指導(dǎo)的一所國家級重點技工院校，河南省文明單位。

河南工業(yè)和信息化高級技工學校師資力量

學校師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工183人，專任教師122人，兼職教師51人，具有高級以上職稱41人，中級職稱64人，占教師隊伍60%以上。

河南工業(yè)和信息化高級技工學校設(shè)施設(shè)備

學校生活設(shè)施和體育文化設(shè)施完善，建有學生宿舍樓、學生食堂、醫(yī)療室，超市、浴池和文體活動中心。學校田徑運動場地面積1.96萬平方米，擁有籃球運動場、乒乓球運動場、羽毛球運動場等設(shè)施。

學校建有圖書館、閱覽室，圖書館面積4297平方米，藏書50214冊，報刊雜志106種;學校具備滿足多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學和信息化管理需要的軟硬件設(shè)備設(shè)施，建有錄播室，并建有先進的校園網(wǎng)站，校園內(nèi)實現(xiàn)了WIFI全覆蓋。

河南工業(yè)和信息化高級技工學校烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

河南工業(yè)和信息化高級技工學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。